Este material de apoyo a la docencia se ha realizado gracias al apoyo de las instituciones: Junta de Administración Portuaria y Desarrollo Económico de la Vertiente Atlántica (JAPDEVA), Instituto de Desarrollo Rural (INDER), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Comercio Exterior de Costa Rica (COMEX), con la intención de que llegue a la mayor cantidad de productores de musáceas y otros productos de la Región Caribe de Costa Rica. La redacción y los ejercicios están diseñados bajo la consigna de estudiar y/o aprender para la vida. Por la sencillez de la redacción del documento, se pretende llegar a poblaciones de educación básica (sexto grado), siendo conscientes que se cuentan con otros públicos pero mayoritariamente las personas con poca o sin educación formal.